Bertanggung
jawab atas kebersihan, kerapihan di kabin atau kamar tamu di kapal
pesiar dan berada di bawah Departemen Housekeeping. Divisi ini
bertanggung jawab untuk membuat penumpang nyaman saat mereka berada di
kamar mereka termasuk perawatan kabin, ruangan, layanan pembawa pesan
(Messenger Service), pengambilan dan pengantaran Laundry.
Pekerjaan
di departemen Housekeeping Cruise Line ini sangat mirip dengan pekerjaan
di sebuah Hotel bintang lima atau Resort : Room Steward / Stewardess
yang melakukan pekerjaan pembersihan dan perawatan harian kamar-kamar
tamu dan Pekerjaan Housekeeping lainnya, Chief (Executive)
Housekeeper, Assistant Executive Housekeeper, Head Butler, Butler, Pool Butler, Head Room Steward / Stewardess.
Ada pula
sebuah divisi yang terpisah yang melakukan pembersihan umum dan
pemeliharaan area umum di sekitar kapal dan menawarkan pekerjaan untuk
posisi Bagian Kebersihan / Utility.

Sebagian
besar jalur pelayaran menggunakan perekrut lokal untuk posisi staf ini
dan calon direkrut dari seluruh dunia. Housekeeping berada di bawah
Departemen Hotel dan sebagian besar personel dikategorikan sebagai Kru
Akomodasi kecuali House Keeper Executive (kepala departemen) dan Asisten
Kepala (Executive) House Keeper yang mempunyai jabatan sebagai perwira
(Officer positions).
House Keeper Executive
(Supervisor dari Departemen Housekeeping Cabin Services, Room Services,
Bell Services, Penanganan Bagasi Penumpang dan Distribusi) - diharuskan
berpengalaman profesional di hotel atau berpengalaman diKapal Pesiar
sebelumnya di posisi terkait. Mempunyai kemampuan berbahasa Inggris yang
Sangat baik. Perkiraan gaji : $ 3000-3800 US per bulan, bergantung
juga kepada kebijaksanaan Perusahaan tentang tips dari Tamu.
Asisten Kepala House Keeper (adalah Perwira berpangkat dua strip,
mengawasi operasional sehari-hari dari Departemen Housekeeping seperti
yang diarahkan oleh Kepala House Keeper) - diharuskan berpengalaman
profesional di hotel atau berpengalaman diKapal Pesiar sebelumnya di
posisi terkait. Mempunyai kemampuan berbahasa Inggris yang Sangat baik.
Perkiraan gaji:
$ 2500-3400 AS per bulan, bergantung juga kepada kebijaksanaan
Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai peluang untuk dipromosikan
ke Kepala House Keeper.
Floor Supervisor (Melakukan pengawasan dibagian kabin dan
pelayan kabin seperti yang diarahkan oleh chief housekeeper) -
diharuskan berpengalaman profesional di hotel atau berpengalaman diKapal
Pesiar sebelumnya di posisi terkait. Mempunyai kemampuan berbahasa
Inggris yang Sangat baik. Perkiraan gaji: $ 2400-3200 AS per bulan,
bergantung juga kepada kebijaksanaan Perusahaan tentang tips dari Tamu.
Mempunyai peluang untuk dipromosikan ke Asisten Kepala House Keeper
(Assistant Chief Housekeeper).
Head Room Steward / Stewardess (bertugas mengawasi stasiun kabin
dan pelayan kabin seperti yang diarahkan oleh Floor Supervisor) -
diharuskan berpengalaman profesional di hotel atau berpengalaman diKapal
Pesiar sebelumnya di posisi terkait, Mempunyai kemampuan berbahasa
Inggris yang baik. Perkiraan gaji: $ 2200-2800 AS per bulan bergantung
juga kepada kebijaksanaan Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai
peluang untuk dipromosikan ke Floor Supervisor.
Pekerjaan Housekeeping (Room) Steward / Stewardess di Kapal Pesiar
Housekeeping (Room) Steward / Stewardess / kabin Attendant
(bagian pembersihan harian kabin penumpang) - berpengalaman profesional
di Hotel / Resort sebelumnya. Mempunyai kemampuan berbahasa Inggris yang
cukup baik. kisaran gaji: $ 1800-2200 AS per bulan, bergantung juga
kepada kebijaksanaan Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai
peluang untuk dipromosikan ke Head Room Steward / Stewardess.

Fungsi dari Head Butler adalah untuk melatih dan mengawasi para Butler di kapal kapal pesiar sesuai dengan standar pelayanan Perusahaan. Tugas utama dan tanggung jawab Head Butler meliputi :
- Laporan kepada Kepala (Executive) House Keeper
-
Memastikan bahwa setiap Butler, di bawah pengawasan nya, datang ketempat
kerjanya masing-masing tepat waktu, rapih dalam penampilan dan
mengenakan seragam dan sepatu yang tepat, tag nama, dan setiap item
yang berhubungan dengan seragam lainnya.
- Memastikan pada waktu embarkasi (kedatangan Penumpang baru) semua Butler
pergi ke tempat-tempat tamu yang ditugaskan kepada mereka,
memperkenalkan diri dan menjelaskan pelayanan yang ditawarkan selama
pelayaran.

- Memonitor kegiatan tim Butler
sehingga semua kamar tamu dipersiapkan sebelum embarkasi dengan semua
fasilitas dan materi informasi yang dibutuhkan, seperti buklet cruise
line, keranjang buah, bunga, menu layanan, menu makanan dan minuman.
- Memastikan bahwa semua Butler dalam / timnya menghadiri pertemuan,
kegiatan pelatihan, kursus dan semua kegiatan yang berhubungan dengan
pekerjaan lain yang dibutuhkan.
- Menyiapkan jadwal Butler dan memberikan tugas dan stasiun kerja dengan berkordinasi dengan Eksekutif (Kepala) House Keeper.
- Bekerja sama dengan House Keeper Executive, pelatih, Melakukan pengawasan dan mengevaluasi kinerja semua Butler dikapal pesiar.
- Selain mengawasi dan melatih para Butler, Kepala Butler bertanggung
jawab untuk bekerja sama dengan timnya untuk memastikan bahwa semua
layanan pribadi dan informasi yang diberikan untuk para tamu telah
memenuhi syarat.
- Melakukan pemeriksaan acak untuk memastikan bahwa semua layanan yang
diminta oleh tamu melalui Butler mereka diikuti dan dijadwalkan seperti
yang diminta.
- Berpartisipasi dalam latihan keselamatan (Boat Drill).
Persyaratan menjadi seorang Head Butler :
- Dibutuhkan pengalaman Minimal 2 tahun dalam bidang pelayanan makanan
dan minuman di Hotel kelas atas, Resort atau Kapal Pesiar
- Berpengalaman memuaskan dalam bidang Layanan pelanggan (customer
service), Bisa membangun tim yang solid dan berkemampuan memecahkan
masalah.
- Berpengalaman sebelumnya dalam peran Butler lebih diminati, tetapi tidak wajib
- Calon dengan ijazah Sekolah Tinggi atau Sekolah Pariwisata lebih diutamakan
Berbahasa Inggris yang sangat baik dalam lisan ataupun tulisan
- Kemampuan untuk berbicara bahasa tambahan lainnya mendapat nilai plus
Berketerampilan manajemen yang kuat dan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang multikultural
Perkiraan Gaji seorang Head Butler :
$ 2800-3800 US per bulan , bergantung juga kepada kebijaksanaan
Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai peluang untuk dipromosikan
keposisi Housekeeping Supervisor.
- Laporan ke Head Butler.
-
Memberikan informasi dan jawaban yang akurat kepada Tamu, Butler harus
selalu mengetahui acara rutin kapal, pelabuhan tujuan dan event khusus
dengan mempelajari semua sumber yang tersedia, termasuk newsletter
harian kapal.
- Menyapa dan memperkenalkan dirinya / dirinya masing-masing ke Tamu Suite selama embarkasi.
- Menyediakan berbagai layanan pribadi dan informasi untuk Tamu Suite.
- Melayani semua pesanan makanan dan minuman yang diminta oleh tamu.
-
Memastikan telah mendapatkan stasiun tempat kerjanya dan mempersiapkan
semua fasilitas dan materi informasi yang diharuskan sebelum embarkasi.
- Memastikan stasiun tempat kerjanya siap dengan semua menu makanan dan minuman, menu layanan, bunga, keranjang buah, dll.
- Menjelaskan Fasilitas suite dan lay out, Pelayanan, makanan dan
minuman, opsi menu makanan dan pelayanan jasa lainnya yang berhubungan.
- Membuat pemesanan untuk berbagai kegiatan dan Pelayanan seperti wisata
pantai, makan malam di Dining Room, anggur, spa, bunga, dll. Memastikan
pelayanan dan fasilitas yang sudah disampaikan kepada tamu sebagaimana
mestinya.

- Menanggapi keluhan tamu dengan penuh perhatian, profesional dan
positif dengan menunjukkan kepedulian dan mendengarkan secara aktif
kemudian melaporkan semua keluhan tamu ke Front Office Manager untuk denindak lanjuti.
- Menunjukkan penggunaan yang tepat cara mengenakan jaket pengaman
(life jackets), keselamatan didalam kamar, Jacuzzi dan peralatan
lainnya.
- Mengatur jadwal untuk pelayanan tailor, sewa tuxedo, penitipan bayi,
kebutuhan khusus, dll. Memastikan pelayanannya sudah dijadwalkan
sebagaimana mestinya.
- Bersedia membongkar dan mengepak barang-barang tamu jika diminta.
- Menanggapi keluhan tamu dengan penuh perhatian, profesional dan
positif dengan menunjukkan kepedulian dan mendengarkan secara aktif
kemudian melaporkan semua keluhan tamu ke Front Office Manager untuk ditindak lanjuti.
- Menghadiri latihan keselamatan Kru dan penumpang Kapal Pesiar.
Persyaratan menjadi seorang Butler :
• Dibutuhkan pengalaman Minimal 2 tahun dalam bidang pelayanan makanan
dan minuman di Hotel kelas atas, Resort atau Kapal Pesiar.
• Berkemampuan untuk berkomunikasi secara bijaksana dengan tamu, kepala Departemen dan karyawan kapal lainnya.
• Berkemampuan untuk menyelesaikan masalah dan menawarkan solusinya.
• Calon dengan ijazah Sekolah Tinggi atau Sekolah Pariwisata lebih diutamakan
• Berbahasa Inggris yang sangat baik dalam lisan ataupun tulisan
• Kemampuan untuk berbicara bahasa tambahan lainnya mendapat nilai plus
• Mempunyai kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan lingkungan yang multikultural
Perkiraan Gaji seorang Butler :
$ 2400-3200 AS per bulan, bergantung juga kepada kebijaksanaan
Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai peluang untuk dipromosikan
keposisi Head Butler.
Pool & Deck Supervisor berkoordinasi dan membantu pekerjaan para Pool Butlers (Pool & Deck Attendants) yang memelihara dan menjaga area kolam renang, area dek dalam kondisi yang bersih dan teratur.
Tugas dan tanggung jawabnya meliputi :
- Laporan kepada Chief (Executive) Housekeeper.
- Bertanggung jawab untuk mengawasi pembukaan, pemeliharaan dan
penutupan kolam renang, pemasangan dan pelepasan jala (nets) kolam
renang.
- Melaporkan kepada Management apabila ada kerusakan sistem pencahayaan, pemanasan dan peralatan ventilasi.
- Menghadiri pertemuan, kegiatan pelatihan, kursus dan semua kegiatan yang
berhubungan dengan pekerjaan lain yang dibutuhkan.
berhubungan dengan pekerjaan lain yang dibutuhkan.
- Memberitahukan Executive (Chief) Housekeeper mengenai jadwal kerja timnya.
- Bertugas juga di Housekeeping ketika area kolam ditutup.
- Memastikan bahwa kursi-kursi dek disimpan dengan rapih setiap malam
dan membiasakan diri dengan mengetahui ramalan cuaca hari berikutnya
untuk mempersiapkan area kolam renang dek.
- Mengadakan pelatihan (job training ) untuk staf Pool & Deck Attendants (Pool Butlers) dalam rangka meningkatkan kinerja mereka dan mempersiapkan mereka untuk kemungkinan kemajuan karir di masa depan.
- Mengawasi dan berpartisipasi dalam prosedur handuk kolam renang -
menyediakan handuk untuk tamu dan mengatur suplai handuk dari Dek ke laundry.
- Memastikan bahwa setiap Pool Butler (Pool & Deck Attendant) melapor ke tempat tugasnya tepat waktu dan dalam keadaan rapih, berpakaian sesuai dengan standar peraturan Perusahaan.
- Menghadiri latihan keselamatan untuk penumpang dan kru (passenger and crew safety drills) .
Persyaratan untuk menjadi seorang Pool & Deck Supervisor (Head Pool Butler) :
• Minimum satu tahun Pengalaman sebagai Pool Attendant (Butler) .
• Berpengalaman di Hotel bintang 5 atau kapal pesiar lebih disukai, tapi tidak wajib.
• Mempunyai kemampuan untuk berkomunikasi secara bijaksana dengan tamu dan karyawan kapal.
• Calon dengan ijazah Sekolah Tinggi atau Sekolah Pariwisata lebih diutamakan.
• Berbahasa Inggris yang baik.
• Kemampuan untuk berbicara bahasa tambahan lainnya mendapat nilai plus.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan di lingkungan yang multikultural
Perkiraan Gaji seorang Pool & Deck Supervisor :
$ 1600-1900 AS per bulan, bergantung juga kepada kebijaksanaan
Perusahaan tentang tips dari Tamu.. Mempunyai peluang kedepannya untuk
bekerja di Dept Housekeeping atau Food and Beverage.
-Pool &
Deck Attendant (Pool Butler or Deck Steward) tugasnya memelihara area
kolam renang dalam kondisi yang bersih dan teratur.
- Laporan ke Pool & Deck Supervisor.
- Selalu menjaga keamanan, kebersihan dan sanitasi di Kolam Renang untuk tamu.
- Mengikuti prosedur untuk membuka dan menutup kolam renang setiap hari,
membersihkan dan mengambil sampah-sampah di malam hari. memasang dan
melepaskan jaring penutup Kolam Renang.

- Mengosongkan dan membersihkan keranjang sampah dan asbak kemudian mengangkutnya ke area pembuangan sampah.
- Mengucapkan salam dan menyambut semua tamu yang datang ke kolam renang sesuai dengan standar pelayanan Perusahaan.
- Menyediakan dan menukarkan handuk untuk tamu di semua area dek kolam
renang terbuka. merapihkan dan mengangkut handuk bekas pakai tamu ke
fasilitas laundry.
- Mengangkut kursi-kursi ke area kolam renang atau dek sesuai dengan yang ditugaskan oleh Supervisor.
- Menjaga dan memelihara mebel-mebel didek area secara bersih dan teratur.
- Meng update pengetahuan tentang event biasa di kapal dan event
khusus dengan meninjau semua data yang tersedia dalam rangka memberikan
informasi kepada para tamu dengan informasi yang akurat.
- Pool Butler harus berkomunikasi dengan Staf Bar mengenai pesanan minuman pada waktu yang tepat.
- Membantu Kru pelayanan makanan dalam mengumpulkan gelas-gelas kotor,
piring-piring, sendok garpu, dll di seluruh area kolam. Mengangkutnya ke
area pengumpulan yang telah ditentukan.
- Merespon setiap jenis keadaan darurat dengan menghubungi nomor darurat kapal.
- Menghadiri latihan keselamatan untuk penumpang dan kru (passenger and crew safety drills) .
Persyaratan untuk menjadi seorang Pool Butler (Pool & Deck Attendant) :
• Minimum satu tahun Pengalaman sebagai Pool Attendant (Butler) .
• Berpengalaman di Hotel bintang 5 atau kapal pesiar lebih disukai, tapi tidak wajib
• Mempunyai kemampuan untuk berkomunikasi secara bijaksana dengan tamu dan karyawan kapal.
• Calon dengan ijazah Sekolah Tinggi atau Sekolah Pariwisata lebih diutamakan .
• Berbahasa Inggris yang baik.
• Bisa berbicara bahasa tambahan lainnya mendapat nilai plus.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan di lingkungan yang multikultural.
Perkiraan Gaji seorang Pool & Deck Attendant (Pool Butler or Deck Steward) :
$ 1200-1600 AS per bulan, bergantung juga kepada kebijaksanaan
Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai peluang untuk dipromosikan
keposisi Pool & Deck Supervisor (Pool Head Butler).
Hotel Steward / Utilitas Cleaner (pembersih harian dari semua
tempat umum) - posisinya dilevel paling bawah, tidak ada pengalaman yang
dibutuhkan. Mempunyai kemampuan Bahasa Inggris yang basic sekali.
kisaran gaji: $ 600-800 AS per bulan, bergantung juga kepada
kebijaksanaan Perusahaan tentang tips dari Tamu. Mempunyai peluang untuk
dipromosikan keposisi Cabin Steward.
Laundry Supervisor (Bertugas mengawasi Departemen Laundry dan
mencuci semua pakaian penumpang) - berpengalaman di Hotel atau
pengalamandi Kapal Pesiar sebelumnya di posisi terkait diharuskan.
Mempunyai kemampuan basic Bahasa Inggris. kisaran gaji: $ 1000-1300 AS
per bulan, bergantung juga kepada kebijaksanaan Perusahaan.
Asisten Laundry Supervisor (Bertugas mengawasi Departemen
Laundry dan mencuci semua pakaian Perwira, Manajemen, Staf dan pakaian
Kru seperti yang ditugaskankan oleh Laundry Supervisor) - berpengalaman
di Hotel atau pengalamandi Kapal Pesiar sebelumnya di posisi terkait
diharuskan. Mempunyai kemampuan basic Bahasa Inggris. kisaran gaji: $
900-1200 AS per bulan, bergantung juga kepada kebijaksanaan Perusahaan.
Mempunyai peluang untuk dipromosikan keposisi Laundry Supervisor.
Laundry Man / Linen Keeper (staf pendukung untuk fasilitas
laundry, bertugas mencuci dan dry cleaning dari semua pakaian
penumpang, perwira, manajemen dan pakaian staf) - tidak ada pengalaman
yang dibutuhkan, posisi dilevel paling bawah. Mempunyai kemampuan Bahasa
Inggris yang sangat basic. kisaran gaji: $ 700-900 AS per bulan,
bergantung kepada kebijaksanaan Perusahaan. Mempunyai peluang untuk
dipromosikan keposisi Assistant Laundry Supervisor.